Spenót: Glutén mentes recept

hozzávalók / 4 adag

450 g spenót (fagyasztott)
1.5 dl kókusztej
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál rizsliszt (barna)
himalája só ízlés szerint
bors ízlés szerint
elkészítés
1 A fagyasztott spenót alá kevés vizet öntünk, és kiolvasztjuk.
2 Ha felforrt, hozzáadjuk az áttört fokhagyma gerezdeket.
3 A kókusztejben simára keverjük a barna rizslisztet, és besűrítjük vele a spenótot.
4 Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.